650gr vepřová žebírka s BBQ
křenová hořčice, kysané zelí, okurek, chléb
650gr pečených kuřecích křidélek s BBQ
česnekový dip, rozpečený chléb
Hovězí vyzrálá svíčková (100g) z českého chovu + topinky
Dle nabídky, sledujte tabuli
190g hovězí maso (nebo kuřecí varianta), cheddar, ledový salátek, kukuřice, bc mayo
120gr limetové vepřové karé, Swiss sýr, kynuté pečivo,
nakládaný okurek, hořčice, nachos, malý salátek
160g vepřovo-hovězí párek, máslová brioška, červená cibule, tomato, ledový salátek, slaninéza, bbq, cheddar
150gr šťavnaté trhané české hovězí hrudí, vyzrálý cheddar,
fazole, rýže, bbq, rajče, ledový salát, nachos, malý salátek
190g hovězí maso, slanina, červená cibule, nakládaná okurka, salát, cheddar, BBQ, BC mayo, kečup, hořčice
190g hovězí maso, karamelizovaná cibulka, rukola, blue cheese, slanina, Gran Moravia chips, meruňková hořčice, bylinkový dip
190g hovězí maso, cheddar, jalapenos, rajče, wasabi mayo, cheddar chips, nachos, pikantní mayo
190g hovězí maso, slanina, cheddar, sázené vejce, karamelizovaná cibulka, mix salátů, BC mayo, meruňková hořčice
150gr smažené kuřecí prsíčko v těstíčku, polníček,
rajče, nakládané ředkev, kari mayo,
570g hovězí maso, červená cibule, nakládaná okurka, salát, 3x cheddar, 3x slanina, smažené cibulové kroužky, BBQ, BC mayo, kečup, hořčice
Portobello, bylinkový dip, karamelizovaná cibulka, cheddar, salát, meruňková hořčice
sýr Halloumi, orientální dip, polníček, rajče, jablkové chutney
steakové hranolky + coleslaw
Pálivost (1-5, možno přidat do každého burgeru) 29 Kč
Možnost záměny hovězího masa za kuřecí maso (150g)
300g, vyzrálý (min. 28 dnů) vysoký roštěnec z českého chovu na grilu + bylinkové máslo
200g, hovězí vyzrálá (min. 21 dnů) pravá svíčková z českého chovu. Maso si ještě sami dozráváme min 5 dní. Ke steaku je podáváno bylinkové máslo.
200gr vepřová panenka, glazovaná karotka & celer, sezam & konopí, hranolky, hořčičná omáčka
Demi glace, zelený pepř, prémiový bourbon
Celozrnná hořčiče, demi glace, smetana
120gr grilované kuřecí maso, rukola, salát, rajče,
karotka, slanina, sezam, bc vinaigrette, ranch dressing
80gr zauzená ryba dle denní nabídky, beluga čočka, máta,
paprika, okurek, cibulka, limeta, mix salátů, balsamico
120gr halloumi sýr z rodinné farmy Velká nad Veličkou,
nebo Portobello (vegan verze), variace salátů, vinaigrette,
sezónní zelča, klíčky, semínka, ranch dressing (není u vegan)
hranolky, slanina, smažené jalapeňos, cheddarová
omáčka, gran moravia, 400gr
+ sezam & konopí, 200gr
+ šnytlich + slaninové škvarečky, 250gr
+ šalotka + Gran Moravia, 150gr
250g
250g
250g
1 Rookie
2 Normal
3 Hard
4 Expert!
5 Madness!
Pálivosti ve formě koncentrovaných omáček je možné přidat do každého jídla. Varování: stupeň 4 a 5 na vlastní nebezpečí!!!
120g kuřecí maso na grilu, hranolky