CZ / EN
750gr vepřová žebírka s BBQ
Křenová hořčice, kysané zelí, okurek
Chléb
500gr pečených kuřecích křidélek s BBQ
česnekový dip
Rozpečený chléb
180g trhané vepřové maso, smažená cibulka, nakládaná okurka, salát, česnekový dip, křenová hořčice, kečup
Slaný koláč s masem a zeleninou
150 g
smažené cibulové kroužky (10 kusů)
medailonky z vepřové panenky (200g), žampionová omáčka, hranolky
Pomerančový vinaigrette, rukola, kapary, parmezán, bagetka s pestem
Mexická kuřecí vydatná polévka
180g hovězí maso, karamelizovaná cibulka, rukola, blue cheese, slanina, Gran Moravia chips, meruňková hořčice, bylinkový dip
180g hovězí maso, cheddar, jalapenos, rajče, wasabi mayo, cheddar chips, nachos, pikantní mayo
180g hovězí maso, cheddar, mayo z dýně hokaido, salát, dýňové semínko , mayo ze sušených rajčat
180g hovězí maso, slanina, cheddar, sázené vejce, karamelizovaná cibulka, mix salátů, BC mayo, meruňková hořčice
Portobello žampion nebo grilovaná cuketa, bylinkový dip, karamelizovaná cibulka, cheddar, salát, meruňková hořčice
180g hovězí maso, cheddar, mix salátů, kukuřice, BC mayo
100g grilované kuřecí maso, rukola, salát, rajče, mrkev, slanina, pomeranč, sezam, BC vinaigrette, bylinkový dip
steakové hranolky + coleslaw
Možnost záměny hovězího masa za kuřecí maso (150g)
vyzrálý (min. 21 dnů) vysoký roštěnec, prémiové maso z Argentíny, maso si ještě sami dozráváme 4-7 dní, ke steaku je podáváno bylinkové máslo
Hovězí vyzrálá (min. 21 dnů) pravá svíčková z českého chovu. Maso si ještě sami dozráváme 4-7 dní. Ke steaku je podáváno bylinkové máslo.
Omáčka ze silného vývaru se zeleným pepřem a Whisky Jack Daniel's
Smetanová omáčka s žampiony
& domací vanilková zmrzlina
21. dubna 694, 691 44 Lednice(okres Břeclav)
